Scoopstore was een ‘conceptwinkel’, met vestigingen in Antwerpen, Gent, Mechelen en Maastricht. De formule paste binnen het ‘innovatieve’ retail-as-a-service. Kernelement daarvan is dat verschillende retailers hun producten aanbieden binnen dezelfde ruimte. Daardoor ligt de focus meer op brand experience, eerder dan traditionele logistieke bezorgdheden en hard selling. Filosofie is ook om de stap voor ondernemers naar een fysieke locatie lager en vooral minder kostenintensief te maken.